在露天作业的建筑工人、电力工人和铁路工人，通常在暴晒后，猛灌冰水或喝冰冻饮料，解除酷暑，这种不恰当的饮水方法，不但不能补充已丢失的水分，反而会损害健康，诱发中暑，引起胃肠道疾病。

正确的饮水方法是，多喝盐开水，每500克水中加食盐1克左右为宜。还可以喝盐茶水、咸绿豆汤、咸菜汤和含盐汽水等。这样既可消暑解渴，又能及时补充必需的食盐。最好是多喝几次，每次少喝一点，不要喝得过多过快，这样可减少汗液排出，有利于增加饮食。