提起脂肪，许多女性都如临大敌，好像它会夺走自己所有的美丽和青春一样。其实，脂肪并不可怕，从某种意义上说，脂肪甚至是年轻女性保持青春和美丽的使者。 脂肪过少影响内分泌 专家通过对在各种环境下成长的少女性成熟的情况进行研究后发现，女婴体内带有控制性别的基因，这种基因能在体内脂肪储量到一定值时把遗传密码传递给大脑垂体，使之产生促性腺激素，使月经初潮来临和卵巢排卵功能形成。当体内脂肪少于17％时，月经初潮就来不了。—般认为，为维持女性正常的月经、受孕、哺乳等功能，体内脂肪含量应保持在体重的22％以上。 上海医科大学营养研究人员对87名女性运动员和舞蹈演员进行调查后发现，由于她们的运动量比较大，体内脂肪消耗过度，加上过度节制脂肪的摄取量，结果20人到了该来月经的年龄却没来月经。在来月经的人当中，有13人月经紊乱。显然，体内脂肪过少会影响女性正常的内分泌功能，推迟月经初潮，引起月经失调，甚至使女性产生闭经现象。如不及时调整，还有可能影响生育功能。因此专家告诫说，少女不宜过度节制脂肪的摄取。此外，婴儿的存活和生育质量与母亲的体重也有直接关系。有的国家把维持孕妇一定的脂肪比重，视为保证妊娠期胎儿健康的必要手段。 摄入适量 健身美容 有的人为了减肥，严格控制脂类食品，光吃蔬菜、水果，连牛奶和鸡蛋也不敢吃。几个月后，体重倒是降下去了，可头发开始脱落，皮肤粗糙，脸上的皮肤蜡黄。这是因为油脂中含有人体所必需的脂肪酸，例如亚麻油酸担当着防止皮肤失水的责任，当它缺乏时，皮肤中的水分将大量流失，从而产生皮肤干燥、脱皮、粗糙等症状。 所以，专家告诫：女性朋友不必拒绝脂肪。
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