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男女饮食减肥大不同
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同病要异治,减肥也一样;同一方法不是放诸任何人皆准。男人多中年发福,脂肪集中地在肚腩位置;女性在青春期、妊娠期、生产后及更年期容易发胖,赘肉区多重下肢开始,继而是臀、腹、颈、胸等部位。既然男女生理结构相异,用相同方法效果当然不可能一致,药不对症,怎会有效? 不同民俗自有减肥秘方,包括: 捷克羊吃草:空腹的时间愈长,造成脂肪积聚的可能性愈大,更容易发胖。所以要像羊吃草一样,少吃多餐为上策。 法国早食法:胰岛素不仅可调节人体内糖类吸收,而且对食物的转化和脂肪的累积有一定调节作用,如在感到饥饿前进食,可以控制胰岛素的分泌。 德国分食法:德国营养学家建议减肥者在每一餐中,不能同吃某些食物。譬如吃高蛋白、高脂肪的食物时,不能喝啤酒、面包、土豆等碳水化合物;原因是人体脂肪由多种营养素组合而成,高脂及碳水化合物,令脂肪加倍积聚。 日本慢食法:日本营养学家中村丁次提出,缓慢饮食法可以及时停止进食,减少食物摄取量。

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