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荷叶粳米粥
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   用鲜荷叶1张(约200克),粳米100克,白糖适量为原料。

将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。

能清暑,生津,止渴,降脂减肥。


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