1．玉米须茶

玉米须15克，绿茶3克。

先将玉米须洗净、阴干，放入盛有绿茶的杯中，冲入沸水250毫升，稍闷一下，即可。

随意饮用。有减肥功用。

2．首乌茶

乌龙茶3克，槐角18克，首乌30克，冬瓜皮18克，山楂肉15克。

先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂肉和适量的水同煎煮，弃渣，取汁，冲入盛有乌龙茶的杯中，即可。

随意饮用。有减肥功用。

3．蚕豆壳红茶

干蚕豆壳10克，红茶6克。

将上述两味加水煮成茶。

代茶饮。有利尿，消水肿，减肥功用。

4．蚕豆大蒜茶

蚕豆60克，大蒜、糖各适量。

先将蚕豆煮熟，再加入大蒜、糖煮半小时，取汁。

每日3次，连服3天。有利尿，消水肿，减肥功用。

5．山楂荷叶茶

山楂15克，荷叶12克，绿茶适量。

先将山楂、荷叶洗净，加水同煎，弃渣，取汁冲泡绿茶，即成。

随意饮用。有降脂降压，减肥功用。

6．三鲜茶

鲜荷叶、鲜藿香、鲜佩兰叶各10克，绿茶适量。

将上述三药洗净、切碎，加入绿茶后，用沸水冲泡，即成。

随意饮用。有消暑生津，减肥功用。

7．槐茶

取嫩槐叶2.5千克，蒸熟，为片，曝干捣烂为末作茶。每日煎如茶法，随时饮用。有祛风滑肠，减肥降压功效。

8．玉米须茶

取玉米须100克，洗净后，加500克水小火煎煮半小时，静置片刻，每日分数次作茶饮。有利尿消肿，减肥化痰功效。

9．茼菊减肥茶

取鲜茼蒿，菊花各100—150克，水适量作茶饮。有祛风化痰，减肥功效。

10．桂花茶

取桂花12克焙干为末，干姜6克，生甘草4克。以上为末，和匀，加入盐少许，泡茶喝。有祛风散寒，减肥功效。

11．消饥减肥丸

以黑豆200克，净洗后，蒸3遍，晒干去皮，又用大火麻子10千克，以米浸一宿，漉出晒干，水拌，晒去皮，淘净，蒸3遍，捣烂后加黄豆细末，以糯米粥合成丸，如梧桐籽大，随饥即食。有健脾胃，减肥消饥功效。

12．麻腻饼子

鹅1只，煮熟，去骨，切条，用焯熟非菜、生姜丝、茭白丝、焯过木耳丝、笋下丝，各排碗内。蒸熟麻腻饼，鹅汁热滚浇饼。似春饼稍厚而小。每卷纳前味食之。有平补脾胃，减肥降脂功效。

13．荷叶饮方

取荷叶l张(切细)、生山楂、生苡仁各10克，桔皮5克，以上混合均匀，于早上放入热水瓶中，沸水冲泡后代茶饮。每天按上法冲泡，连续饮服100天。有健脾除湿，减肥功效。

14．香橙汤

大橙子1千克(去核，连皮切作片)，生姜50克(切片焙干)，檀香末25克，盐20克，甘草末50克。以上研末为饼，每次服用6克，开水送下。有宽中、快气、消除肥胖功效。

15．罗布麻饮

取罗布麻叶50克，置于瓷缸内，加开水400克，盖严，焖半小时，加适量白糖，宜温服。有清火，消痰，消肿减肥功效。

16．双花饮

银花60克，菊花40克，山楂45克，蜂蜜50克。将银花、菊花及山楂(切片)放入锅内，加2000克水煎煮40分钟后滤出煎汁，反复3次，取汁入蜜搅匀，烧至微沸，冷后饮用。有健脾化湿，消肥清暑功效。 (《饮食与健康》杂志)