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肝病患者可吃但不宜多吃哪些食物
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巧克力、葡萄糖、水果糖及各种甜食,一日之内不宜多吃。又如,每餐饭后磕少量瓜子可帮助消化,但葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱,影响肝细胞的功能。味精是调味佳品,但每日每人不应超过6克,超量服用。使血液中谷氨酸钠的含量升高,可出现短暂头痛、心慌甚至恶心等症状。
方便面、香肠和罐头食品常含有人体不利的食品色素与防腐剂等。常吃会增加肝脏代谢和解毒功能的负担。
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