脂肪肝的发病与长期饮酒、肥胖、糖尿病、高脂血症及药物等多种因素有关，对其治疗需采取控制糖尿病和高脂血症等原发病、调节饮食、运动、药物和物理治疗等综合疗法，以及不良行为干预等原则。治疗目标包括：①控制体重；②改善胰岛素抵抗；③调整血脂和控制血糖；4促进脂肪肝康复。

    　1饮食疗法
　　适用于肥胖者和糖尿病、高脂血症患者，但对原因不明和酒精性脂肪肝无效。饮食疗法和锻炼是减低体重的基础。应摄取多纤维、高蛋白和富含亲脂性物质的膳食，注意控制碳水化合物的摄取，避免夜宵和暴食，使体重减轻。

    　2运动疗法
　　运动疗法主要是去除腹部内脏脂肪。最好的运动类型为有氧运动：如快走、游泳、打乒乓球等，锻炼时人体以有氧分解代谢为主，使血浆胰岛素减少，抑制甘油三酯合成，促进脂肪分解。而短跑、篮球和足球运动等无氧运动，增加机体能量消耗，使糖酵解增加，游离脂肪酸消耗受阻，减肥效果不如有氧运动。

    　3药物治疗
　　药物辅助治疗要合理。由于脂蛋白代谢紊乱涉及多因素、多环节，迄今临床上尚缺乏满意的药物。单纯性脂肪肝不但药物治疗无效，而且用药增加肝脏负担，有害无益。对酒精性肝炎和非酒精性脂肪肝性肝炎（NASH）患者，综合疗法加用护肝抗氧化药物治疗，可促进肝内脂肪及伴随的炎症消退，阻止向肝纤维化和肝硬化发展。

　　另外，许多人还存在一个认识误区，就是寄希望于用降脂药物治疗脂肪肝。其实，至今尚无降脂药物对肝内脂肪沉积有减轻的直接依据。许多降血脂药可使血内脂质更集中于肝内进行代谢，反而会增加肝内脂质贮积造成肝损害。因此，对这类药物的应用价值存在争议。对不伴有高脂血症的脂肪肝患者，原则上不用降脂治疗。对伴有高脂血症患者，在综合治疗的基础上，可加用降血脂药物，但需适当减量和检测肝功能，必要时同用保肝药物。