目前我国糖尿病患者已达4000万人，居世界第二。糖尿病发病率从1981年至今，至少翻了5倍，并呈现明显年轻化趋势。
糖尿病多发的今天，已让我们几乎达到了谈“糖”色变的地步。虽然越来越多的食品都标注上了“不含蔗糖”的字样，但是科学告诉我们，糖并不是糖尿病等疾病的元凶，不科学地饮食习惯、生活习惯才是最主要的“杀手”。
唐代大医学家孙思邈在《摄养枕中方》中提出“万病之生多由饮食”的观点：“夫万病横生，年命横夭，多由饮食之患。饮食之患，过于声色。声色可绝之逾年，饮食不可废于一日。为益既广，为患亦深。且滋味百品，或气势相伐，触其禁忌，更成沉毒，缓者积年而成病，急者灾患而卒至也。”
想想“孙大夫”的话，再对比一下我们的现在，会发现在饮食问题上，我们存在着许多的“患”。公款吃喝仍然未绝，一掷千金的筵席让诸君吃得腹鼓肚胀、喝得东倒西歪；居民生活水平提高了，亲朋相聚，非得大吃大喝一顿才算有面子；诸如“酒桌上交朋友”等一些传统观念仍在左右着人们的行为，好像不宴饮一番不能谈生意、论友谊。这些都为糖尿病等疾病的产生提供了“温床”。
糖尿病等疾病的产生当然还有遗传等因素，但是与人们科学文化素质的欠缺、保健养生意识的不足关系更大、更直接。所以一定要注意科学饮食、坚持运动，才能与“糖”保持距离
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