茶是中国人非常喜欢的一种饮料。茶的品种繁多,有绿茶、红茶、花茶、乌龙茶等,品味各不相同,再加上现在市场上又冒出了许多种减胆茶正在卯足了劲的推销,让人真有些眼花缭乱,目不暇接。普通茶叶或减肥茶是否真的具有减肥效果呢?让我们先从祖国医学文献中找一找答案。 《本草拾遗》中记载:“茶,久食令人瘦、去人脂”。唐代祝况《茶赋》说: “茶可滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻”。现代医学研究发现,茶水中不含有任何能量,茶叶可以降低血清胆固醇浓度和胆固醇与磷脂的比值,能预防高脂血症。茶叶中的咖啡因能够刺激人的中枢神经系统,减少睡眠,增加能量消耗。咖啡因和茶碱还有利尿和兴奋代谢的作用。如此 看来,常饮茶确实可能具有减肥的功效。有报道说,茶叶中以福建产的铁观音、乌龙茶,以及云南的普洱茶降低血脂的作用最明显。不过单独依靠饮茶或是靠减肥茶来减肥,可能有点势单力薄,所能发挥的作用有限。最好还是同时配合饮食控制和运动疗法,效果可能会更好。
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