北京市儿童肥胖干预工程开始试点
“一帮一，一对红”是以前学校常用来提高学生学习成绩的法宝，如今这法宝又有了新用途。日前，北京市西城区五路通小学引入了这一做法，让小胖子在学校结成“减肥对子”,互相监督减肥。作为北京市儿童肥胖干预工程的试点学校，他们在北京市健康教育所专家的指导下，为小胖孩在学校创造一种减肥的氛围。短短的一个月过去了,这种方法收到了显著效果。专家认为,他们的经验很值得在小胖子、大胖子中推广。
105位小胖子参加结对子减肥
五路通小学一共有小胖子110多人，除了几位同学有病不能参加减肥外，剩下的105位小胖子都参与了减肥，直到现在还没有中途退出的。一个月下来，小胖子平均减了2公斤，最多的减了5公斤。
五路通小学邹红主任向记者介绍，学校在9月份先召开了学生动员会和家长会，使同学们了解肥胖有害健康的相关知识，让家长理解儿童减肥的重要性。然后对全校学生进行了全面体检，量身高、称体重、测血压，确定哪些同学需要减肥，再让每一位小胖子选择一位同学(或是平时要好的朋友，或是同桌同学)，监督小胖子，吃饭时小对子提醒小胖子少吃一点儿，休息时小对子提醒小胖子多锻炼，不要老坐在位子上。
小伙伴结成健康促进对子，互相鼓励、互相监督的确起到非常好的减肥效果。此外，由于青少年精力充沛、热情高、渴望集体活动，所以学校每个月都安排了不同内容的健康促进活动，像知识竞赛、运动会等等，给小胖子建立了一个很好的减肥氛围。
专家帮小胖孩算热量收支账
对于小胖子，主要的减肥方法是通过饮食控制和增加运动。
而此次儿童减肥干预工程则是在每个月的第一周，让每一位小胖子填写一周的膳食及运动内容，由健康教育所的专家计算出小胖子的热量摄入、支出情况，为每位小胖子开具健康处方，对小胖子的膳食进行干预。
据邹红介绍，小胖孩的午餐都是经过北京市健康教育所认定的营养餐，低脂肪、低热能避免造成由于饮食不当导致的胖儿的减肥失败。
除此之外，学校还向学生和家长介绍了减少多余热量的摄入，指导学生及家长最好不吃烹炸食品(油条、油饼、炸土豆、炸鸡、炸豆腐、炸肉串等)；基本不吃纯热量食品(动物脂肪、巧克力等各种糖类)；限进食含糖量高的水果及水果制品(香蕉、桂圆、龙眼、果脯、果酱等)；主食以米饭为主，取代馒头、烙饼等面食。
例如，一位13岁的男孩，食物摄入热量标准应是2400千卡，热量消耗主要表现在基础代谢为1015.2千卡，食物动能：101.5千卡，活动与运动应为：2400-(1015.2+101.5)=1283.3千卡。
而这1283.3千卡是怎样消耗的呢？如果一天6节课，每节课一小时的话，则是1.5千卡/分??0??=540千卡；步行上下楼：5千卡/分??0=100千卡；骑自行车：3千卡/分??0=60千卡；玩电脑：1.7千卡/分??0=35千卡；其他：300千卡；看电视：1小时20千卡，共计：1055千卡，余233.3千卡进行干预。
对233.3千卡是怎样进行干预的呢？如果跳绳30分钟内3次，则消耗60千卡；400米跑30分钟内3次，消耗60千卡；指定运动消耗120千卡。如果不减掉240卡的热量，小胖子的体内热量逐渐增多，长此下来，不胖才怪呢？
小胖子减肥影响一家人
五年级的初哲，刚刚11岁就已经170多斤了，这下可难坏了初哲的父母，以前父母曾经让初哲减肥，结果坚持了没多久，就前功尽弃了，又恢复了往日的膨化食品、快餐的大量摄取，结果肥没减下去，反而又涨了好几斤。
自从学校开展小对子帮助小胖子减肥以后，家长也增长了不少知识，比如初哲最爱吃的洋快餐，其实危害很大，洋快餐吃多了会对小孩的肌肉、心脏造成伤害，年龄越小，越容易受到损伤。初哲的父亲非常感谢这次活动，他告诉记者，初哲已经减掉了两三斤肉，效果还可以。
与初哲的父亲有同感的还有四年级的刘阳的母亲，她对记者说，刘阳刚刚四年级体重已经达到了110斤，在同龄人中算是非常胖的。以前在教育刘阳时只知道吃甜食会发胖，经过学校开展的减肥活动后得知，其实饮食的摄入不当，也会引发肥胖，比如像油炸食品、面食等。
刘阳的母亲还讲，全家为了能帮助刘阳减肥，家里的饮食也发生了改变，不让刘阳吃的东西，做父母的首先不吃，给孩子起个带头表率作用。
她经常问刘阳，刘阳的小对子认真吗？刘阳告诉妈妈，小对子经常提醒她，有时还陪她一块去锻炼。一个多月下来，刘阳已经减了10斤。
儿童肥胖不容忽视
负责此次研究的北京市健康教育所的刘秀荣讲，之所以开展儿童肥胖干预工程，是因为小孩肥胖率呈逐年增长的趋势，70年代儿童单纯性肥胖率不足5%，80年代10%；90年代上升至15%左右。2001年调查发现，个别区县的小学四年级和初中二年级的学生的肥胖率分别高达26.26%和28.72%，形成了迅速增长之势，构成了我市儿童青少年的慢性流行病。此外，肥胖给儿童带来心理创伤，给家长带来困扰、痛苦和负担，求医现象逐渐增多。尽管市、区儿童医院和儿研所及综合医院的儿科普遍都设了肥胖门诊，使肥胖儿童得到了一定的诊治和健康指导，但这种就医的形式依然不能满足患者的需求。
刘秀荣告诉记者，过去人们认为小孩肥胖与健康无关，但是，医学专家研究发现，小孩肥胖能危及自身的健康成长和发育，近年来发现成年人当中的一些慢性疾病，如：高血压、心脏病、脑血管病、糖尿病均与肥胖有关，据调查80%的成人肥胖都起始于儿童。由于脂肪的沉积，影响着儿童的脑及神经系统，心血管系统、呼吸功能的发育并产生长期的慢性损伤。影响智力开发，推迟甚至停止儿童的有氧代谢能力的发育，提前动用心肺储备功能，降低健康水平，阻碍心理行为发展，压抑潜能的发育。所以，儿童肥胖不容忽视。
据悉，五路通小学的集体减肥法如果进展顺利，将作为经验在青少年中推广。专家指出，这种找朋友督促、鼓励的减肥方法也同样适用于成年人。
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