（路透社医学新闻）发表在11月号儿童和青少年医学文献杂志上的一项研究表明，父母不允许高脂血症患儿进食足够的脂肪将会导致孩子出现生长发育疾病。

    俄亥俄州辛辛那提医疗中心的Sarah C. Couch博士及其同事分析了46例高脂血症患儿3天的饮食情况，这些平均年龄为9.7岁的患儿完成了全国胆固醇教育计划（National Cholesterol Education Program）所推荐的第一步饮食方案后，又接受了正式的营养饮食。研究人员将其结果与34例健康儿童相比较。

    结果发现，与正常对照相比，高脂血症患儿体内由脂肪和饱和脂肪酸产生的热量明显减少（p<0.001）。而且，正常儿童还比高脂血症患儿额外消耗了17%的热量。高脂血症患儿总热量摄取降低（90%）的罪魁祸首是饮食中总脂肪的摄入减少。

    研究人员指出，如果父母给予高脂血症患儿低脂饮食，那么他们消耗掉总糖的量就会比自由饮食的儿童更多。而且，限制脂肪摄入的高脂血症患儿，其从饮食中摄入的锌和维生素E也较自由饮食儿童明显降低。

    Couch博士建议，考虑到缺乏监督的低脂或低热量饮食对生长发育的潜在不良影响，以及可能由此造成的长期不良饮食习惯，因此，对于那些刚刚确诊高脂血症患儿的父母，应鼓励其在接受诊断之后营养学专家咨询。