有些女性为了减肥，不吃早餐，认为这样就能达到减肥的目的，其实不然，这种不健康的生活方式，不仅起不到减肥的作用，还会对身体造成严重的损害。 早餐是一日三餐中最重要的一餐。不吃早餐，你就不能获得新的活力去工作。如要减肥，就更不应不吃早餐。因为到午餐时，力求补偿未吃的那顿早饭，你势必吃得过饱，而影响减肥效果。
女性早餐越来越倾向选择含脂肪少的食品。一顿好的早餐应包括：谷类食品（如未去麦的粗面粉面包、八宝粥、黑米面包、窝窝头、茴香菜包等）水果和奶制品。最好喝含脂肪少的牛奶。此外，还要注意摄取维生素、叶酸和铁。25-40岁的女性的早餐应至少满足其维生素和叶酸日需求量的50％，特别是维生素C和铁的需要量。