每次月经来的前几天，李小姐变得情绪不稳、焦虑紧张、胸部肿胀、头痛、睡不好，注意力也没办法集中。可是月经来潮，这些症状就消失无踪了，这就是PMS(经前综合征)。
当PMS来袭时，女人通常会很想吃甜食，尤其是巧克力。说也奇怪，巧克力入口，她们情绪就变好了。为什么巧克力可以缓解PMS呢？
美国麻省理工学院的研究人员指出，巧克力可提高脑内血清素浓度，而血清素愈多，就愈快乐。除巧克力外，梅子、茄子、西红柿、菠萝、胡桃，也可以增加血清素，达到控制PMS的目的，热量又不太高。
但一次大量吃巧克力，可能会因巧克力中的大量单糖进入体内，刺激胰岛素大量分泌，使血糖骤降，不妨改吃冰淇淋、奶昔、脱脂牛奶。而面食、全麦面包、麦片、烤番薯，因为造成高血糖的速度比单糖(巧克力)慢，不致使胰岛素大量分泌，亦可一试。
患PMS的女人想必都曾有经历身体浮肿、脚肿、乳房肿胀疼痛、头痛之经验，这是因为身体无法把多余盐分排出体外，连带着把水分囤积在体内，这时你必须戒盐，如腌黄瓜、酱油、烟熏食物、腌制品，尽量不要碰。
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