有关资料表明，人的衰老从中年就开始了，其中女性衰老的速度较男性为快。
《黄帝内经》载，人到了四十岁，五脏六腑以及十二经脉发育至极，开始由盛转衰；“四十岁，五脏六腑十二经，皆大盛以平定，腠理始疏，荣华颓落，发颇斑白，平盛不摇，故好坐……”，现代研究亦表明，人30岁后，每长—岁，机体功能减退1%，40岁后骨质含量开始下降，女性10年减少10%，男性减少5%。不仅如此，从更年期始，女性生殖器有明显的退行性变，其中卵巢是促使各种改变的中心。女性30岁起，卵巢重量开始下降，45岁左右已减到青春期的一半。40岁起卵巢血管发生老年性硬化，雌激素水平开始下降，至更年期，整个卵巢萎缩变小，质地变硬，动脉分支数目也显著减少。由此可见，中年是女性生命历程的转折点。故明代医家张景岳撰“中兴论”云：“人于中年左右，当大为修理—番，则再振根基，尚作余强半。”注重加强抗衰老的工作，是中年女性当务之急。下面是针对中年女性抗衰老及养生保健的几个方法：首先要保证肠胃好，吃饭香。中医认为女性生命活动的健旺，全仗阳明脾胃的滋养。女性衰老也是从阳明脉衰开始：“女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕”。(《帝内经》)阳明脾胃，即人体消化功能的统称，故消化功能良好，吃饭香，是中年女性养生的关键环节。要想肠胃好，主要在于“调”、“养”二字。所谓“调”，就是注重调理，忌大补禁通下。中年女性虽整体功能减退，但并未虚弱，仍属壮年气实之体，形气俱实，因此贸然进补，反会妨碍机体尤其是消化系统的正常活动，并不能达到预期效果。而苦寒攻下的药物，更不可妄用，否则损伤了消化功能，反会引发更多的疾病，可谓适得其反。调胃也可理解为“开胃”，消食化积之物是广大中年女性首选美食。而所谓“养”，即从点滴做起，养成良好的饮食习惯，如按时吃饭，不吃太过辛辣、油腻的食物等等。
其次，争取充足的睡眠。人体在睡眠状态下是激素分泌最旺盛的时候，而从上文可知，女性40岁左右，虽然月经仍然规律，雌激素水平已有下降，如果不注意保证充足的睡眠，势必雪上加霜，从而加速衰老。
最后，推荐几种膳食。多食大豆。研究表明，大豆富含多种营养成分，尤其含植物激素，正可以补充中年自身激素的不足。长期食用大豆不仅可以改善女性更年期综合征，还可预防老年痴呆。建议形体稍胖的女士多饮菊花茶：菊花15克，橘皮15克。每日一剂，开水冲泡，代茶饮。菊花自古被誉为“长寿之花”，现代研究表明，常食菊花可抗高血压、减少动脉粥样硬化，延缓衰老；橘皮则有开胃化痰之功，两药相配，既消食健胃，又减肥美容，不妨一试。
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