肥胖、多食、多尿等症状明显的糖尿病患者，在最初控制饮食时，饥饿感非常明显，常常难以忍受。患者要了解饥饿是糖尿病的一种症状，经过治疗病情改善后，饥饿感就会随之减轻。还要树立战胜疾病的信心，认识到食量与习惯有关，减少食量无疑会感到饥饿，但为了治疗疾病，要学会逐渐适应。
糖尿病人一般都要控制饮食，但应循序渐进。如果主食量限制过快，一下子从吃得很多降至300克以下，难以耐受，对机体恢复也不利，因此可每周减少主食100～200克，一般1个月左右应限制到每日300克左右。
调整病人的饮食结构对减轻饥饿感有一定的帮助。应多吃低热能食品，如黄瓜、大白菜、豆芽、菠菜、冬瓜、南瓜、韭菜、青椒、莴笋、茄子、菜花以及海藻类、磨菇类、豆腐渣等；多选用粗杂粮代替细粮，如红豆粥、莜麦面以及三合面、玉米面制作的馒头、面条等。
高纤维食品可使胃排空延缓，肠运转时间改变，可溶性纤维在肠内形成凝胶可使糖的吸收减慢，同时可以增加耐饥力，并可预防心血管病、胆囊炎、胆石症、便秘、高脂血症、肠癌等并发症。高纤维食物包括有麦麸、玉米皮、甜菜、海藻类植物等。此外，苦荞麦中含有人体必需的锌、镁、铬、硒等多种微量元素，其中铬是参与胰岛素代谢的。苦荞麦的降血糖、降血脂作用，对糖尿病初期控制饮食而饥饿感明显的人，可以不必为整日饥肠辘辘而苦恼，苦荞麦可以适当多吃而不升高血糖。
此外，糖尿病人每次进餐前先吃一碗蔬菜(含碳水化合物4%以下的蔬菜任选一种，少用油)，以增加饱腹感，然后再进正餐。两餐之间饥饿时，可吃些黄瓜、西红柿等或采用加餐的办法，当然加餐的量是从正餐中减去的，而不是额外增加的量，也可把菜做得淡些，以降低食欲。
如果采用上述饮食调节的方法仍不能减轻饥饿感，可适当服用降糖灵等抑制食欲，一般可收到一定的效果。
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