“五一”放假期间,很多人都有外出旅游的打算,其中不乏在医院住院治疗后病情好转的患者和正在家里休养的患者,据解放军302医院传染病专家、主任医师王永怡教授介绍,每年肝病患者在旅游过程中由于饮食不当,导致病情加重或发生意外的事情都有发生。因此,出门在外,要特别注意饮食卫生,同时还要预防被毒虫叮咬。
■细心选择饮食种类
王永怡教授说,人在旅途,体力和活动量明显加大。在量力而行的基础上,首要任务是注意劳逸结合。同时为确保精力,增加游兴,旅途中不仅要讲究饮食卫生,还要注意饮食种类的选择。
王教授指出,肝病患者的主食以方便面、苏打饼干、烤面包、蛋糕等面食为佳,主要补充体力和能量消耗;副食以煮熟带壳的鸡、鸭蛋为佳品,新鲜香肠、鱼松、肉松、鱼肉罐头等也是轻便卫生的上乘美味,可提供蛋白质、维生素、矿物质和一定量脂肪。
饮料以淡盐开水、菊花茶、绿茶、矿泉水为优,以补充水分丢失,清热解乏,生津止渴。但千万不要喝生水,不要购买不合卫生标准的饮料,以防病从口入。对冷饮要适可而止。
三餐主食后可备些陈皮梅、话梅、山楂糕条、柠檬干、桂花姜、加应子、芒果脯、黑白瓜子之类,既助游兴,又可防止晕车晕船。每天傍晚吃两勺蜂蜜或调水喝,味甘润肠,避免旅途便秘。
四时水果是旅途必备之品,其中以柑、橙、梨、苹果、香蕉、西瓜等带皮果品最佳,味美多汁,吃前削皮又较卫生,为人体补充多量维生素、纤维素、有机酸、水分、果胶等养分,健脾保肝、止渴开胃、解饥消食。
王教授最后提醒肝病患者,外出时,风味小吃琳琅满目,美味佳肴到处都是,因此,要管好自己的嘴巴,切勿嘴馋贪吃,切忌饮酒,油腻高脂类食品也属禁忌。对辛辣过腥的小吃尽可能不吃,喜爱的风味饮食要自觉节制。肝病患者最好能自带筷勺、饭盒、茶杯等餐饮食具,饭前便后要洗手或用消毒巾擦手,严防因消化不良、腹泻、过饱而导致旧病复发或病情加重。
■虫伤害要及时处理
外出旅游的时候,还需注意被蜂蜇伤、蜈蚣咬伤、蝎子蜇伤、蚂蟥叮咬、毛虫蜇伤,不要以为没什么大不了,有时也会导致严重的后果。比如被蜂蜇伤,若蜂毒进入血管,就会发生过敏性休克,甚至死亡。了解一下常见毒虫伤害的应急处理方法很有必要。
蜂蜇伤:被蜂蜇伤后,其毒针会留在皮肤内,必须用消毒针将叮在肉内的断刺剔出,然后用力掐住被蜇伤的部分,用嘴反复吸吮,以吸出毒素。注意不要挤压刺后的毒囊,以免将更多的毒液挤入伤口。如果身边暂时没有药物,可用肥皂水充分洗患处,然后再涂些食醋或柠檬。蜜蜂没有毒,但被蜜蜂蜇伤后,也要先剔出断刺,可在伤口处涂些氨水、小苏打水或肥皂水。被蜂蜇伤二十分钟后无症状者,可以放心。
蚂蟥叮咬:被蚂蟥咬住后不要惊慌失措地使劲拉,可用手掌或鞋底用力拍击,经过剧烈的震打以后,蚂蟥的吸盘和颚片会自然放开,蚂蟥很怕盐,在它身上撒一些食盐或者滴几滴盐水,它就会立刻全身收缩而跌下来。
蜈蚣咬伤:其伤口是一对小孔,毒液流入伤口,局部红肿。蜈蚣的毒液呈酸性,用碱性液体就能中和。可立即用5%-10%的小苏打水或肥皂水、石灰水冲洗,不用碘酒。然后涂上较浓的碱水或3%的氨水。
毛虫蜇伤:被毛虫蜇伤后可用橡皮膏粘出毒毛。被蜈蚣、毛虫叮咬后,常在被叮咬过的皮肤上形成风疹或水泡。对于风疹,可先用酒精将皮肤擦干,然后涂上1%的氨水;有水泡的,不可因痒而用手去抓,可用烧过的针将水泡刺破,将血挤出,然后涂上1%的氨水。
需要注意的是,如被毒虫蜇伤、叮咬后,出现头痛、眩晕、呕吐、发热、昏迷等症状时,应立即去医院。在通知急救中心或去医院的途中,要注意保持呼吸畅通,并进行人工呼吸、心脏按摩等急救处理。
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