预防肠道传染病的重点是防止“病从口入”。只要大家日常生活中注意下列问题,就会减少腹泻病的发病机会。 1、注意饮用水卫生。饮用水煮沸后用,可杀灭致病微生物。 2、讲究食品卫生。食物要生熟分开,避免交叉污染。吃剩的食物应及时储存在冰箱内且储存时间不宜过长。食用前要加热以热透为准。尽量少食用易带致病菌的食物,如螺丝、贝壳、螃蟹等水海产品,食用时要煮熟蒸透。生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐淹后直接食用的方法都不可取。凉拌菜不妨加点醋和蒜。 3、注意手的卫生。饭前、便后手要洗净。 4、清洁环境,灭蝇、灭蟑。 5、尽量减少与腹泻病人的接触,特别是不要共用餐饮用具吃、喝。
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