从80年代开始，由于人们饮食结构的改变，越来越多的肥胖者出现在大街小巷，以致一些传播媒介都争先恐后地进行减肥宣传，有些不得当的宣传甚至引起了混乱。
预防肥胖要科学地进行减肥宣传。这除了让人们懂得肥胖病的一些知识外，还要使人们了解人体发胖的一般规律，才能使预防方案更具针对性、更合理、更有收效。
人体发胖是有规律的，多数情况是生理上所需要的。大量的医学资料表明：人在一生中有三个时期最容易发胖，即婴儿时期、青春发育期和中老年期。婴儿期的孩子由于自身防御的要求，多数初生儿都有较多的脂肪，冬季出生的婴儿脂肪往往会更厚些，加之喂养得法、营养充足，这一时期的肥胖是健康的标志，无需人为地进行节食。青春期是人体发育旺盛的阶段，尤其是青春后期，人的身高、体重增长较快，如果此时摄食过量往往会使人偏胖，但真正需要治疗的只占很少部分。人进入中老期，体力活动的减少，饮食营养的改善，多数人体重都有所增重。倘若再喜食甘肥、贪吃零食、无度饮酒，势必造成能量的消耗降低，过多的营养物质转为脂肪，进而使人体发胖。尤其是重体力劳动者、运动员、飞行员等，一旦到了中老年离开原岗位后，随着运动量的大量减少，进食不减，饮食质量又很高，就会发生肥胖。更多的老年人饮食并不多也肥胖，主要是与活动少、消耗低，及过多地饮酒有关。调查发现 45～65岁是人易发胖的年龄，而以55岁居多。此外，妊娠肥胖是多种因素综合作用的结果，生理性的脂肪堆积为养育后代提供了必要条件，但人为地高能量饮食和较少的活动，使身体明显超重，并不能很快消耗，也会形成单纯性肥胖症。
做好减肥宣传，要使人们消除肥胖是福，胖能长寿的错误观念，针对不同原因所致的肥胖进行治疗。多素少荤，饮食清淡，不吃甘肥厚味；不暴饮暴食，不偏食；合理调整饮食结构，少吃油炸食品，不吃零食；少吃糖食、适饮咖啡，适量饮酒，提倡多吃豆制品等等，都是防止肥胖的起码要求。加强运动，保持良好的体魄，是减肥和长寿的基本条件。晨间活动，有趣的郊游，打拳散步是日常生活中消耗多余脂肪的重要手段。良好的情绪，也能有效地预防内分泌系统的失调。真正的肥胖要在做出医学鉴别诊断之后，才能根据生长发育、工作环境，从防治疾病的角度来考虑减肥疗法，没有达到肥胖标准的“肥胖”应当认为是身体偏重。
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