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慎用橘皮泡茶饮
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橘皮具有清热、消炎、化痰、开胃的功效,因此,很多人都喜欢用橘皮泡茶喝。但值得注意的是,近年来橘树常遭病虫害,为防虫害,在橘树开花到结果期间,果农都要对其喷洒大量农药。这样,橘皮上自然会残留一些农药。此外,为防止细菌侵入橘内,延长保鲜期,橘子成熟摘下后,果农会将其用保鲜剂浸泡后再上市。这种做法对果肉不会有什么影响,但橘皮上会残留部分毒素。若用其泡茶喝,橘皮上残留的毒素会溶解到水中,人喝了对身体有害。因此,未经处理的橘皮最好不要用来泡茶喝。
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