由于担心肉类食品难以消化，父母通常很少给婴儿喂食肉类。然而德国科学家最近研究认为，婴儿每天应当进食一定量的肉类，以保证身体发育所需的铁质。
据德国新闻电视台报道，多特蒙德儿童营养科研所的科学家最近调查发现，婴儿从5到7个月大小开始就需要补充铁质以满足身体发育的需求。尽管父母通常也会给婴儿每天喂食一些含有肉类的糊状婴儿食品，但由于经过了加工，这些食品中肉类的真正含量比专家建议的含量要少20%至30%。专家解释说，研究发现，与植物类食品相比较，婴儿更容易从肉类食品中摄取铁质，所以要强调肉类的重要性。
相关调查数据表明，目前6到12个月大的婴儿平均每天进食12至15克肉类食品。但根据该所儿童营养专家建议，婴儿每天应当至少进食20至30克肉类。
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