不同阶段的乳汁适合不同年龄段婴儿需要。初乳稠黄,脂肪成分少,蛋白质成分多,且多有抗感染成分存在,白细胞含量也多,这些免疫成分能使新生儿免受感染。初乳中含有生长因子,促进小肠绒毛成熟,阻止不全蛋白代谢产物进入血液,防止发生过敏反应。初乳有轻微的通便作用,能使胎粪早日排出。因胎粪含有大量胆红素,其中50%能被肠道重吸收,所以初乳能减少高胆红素血症发生的机会。初乳中磷脂、钠、维生素A、维生素E含量也高。过渡乳和成熟乳脂肪含量高,蛋白质及无机盐含量逐渐减少。每次哺乳,宝宝最先吸入的乳汁叫前乳,后吸入的乳汁叫后乳。前乳带蓝色,蛋白质、乳糖含量多,含水分也多,所以母乳喂养的孩子,不需另外给水喝。后乳色发白,脂肪含量高,能为婴儿提供能量。这就要求婴儿先吸空一侧乳房,再吸另一侧,这样才能得到全程乳汁。
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