本篇所列方剂,均有润燥化痰之功,主治燥痰咳嗽,久咳不止,痰少粘滞,咽干口燥。
(1)川贝母10g,鸭梨(雪梨)1个,冰糖10g。将梨洗净,靠柄部横切断,挖去核,装入贝母末,再把梨上部拼对好,木签固定,放入碗中,加入冰糖和水少许,隔水蒸约40分钟。吃梨喝汤,1日2次。
(2)秋梨(去皮、核),鲜藕(去节)各等量,切碎,以洁净纱布绞挤取汁,频饮代茶。
(3)川贝母10g,米汤500 ml,冰糖30g。川贝母研末,与冰糖一起入米汤内,隔水炖15分钟,调匀,于早、晚温服。
(4)白皮大萝卜1个,蜂蜜60g。将萝卜洗净,挖空中心,装入蜂蜜,置入碗中,加水适量蒸熟,分次饮汁食下。
(5)精瘦猪肉500g,切块,板栗250g,去皮,加食盐、姜、豆豉少许,红烧,熟烂即可。分顿佐餐食用。
(6)芡实、薏米、白扁豆、莲肉、山药、红枣、桂圆、百合各6g,加水适量,煎煮40分钟,再加入淘净的大米150g,继续煮烂成粥。分顿调糖食用,连吃数日。
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