最近两年，维生素在美容界真是出尽风头。欧美地区流行“吃的美容”；而化妆品公司更加大保养品中所含维生素的比例。
研究发现，许多种维生素与肌肤、头发的健康有极大关联。采用直接涂抹的方法，能更直接作用在肌肤所需要的地方。
了解维生素A、C、E的美容功效 ：
除皱是维生素A的显著功能。这一阶段，维生素A毫无疑问地成为美容科学家最热衷的研究对象，尽管A酸对于老化肌肤极具功效，不过，不稳定性和刺激性太强却让许多化妆品牌不敢轻举妄动。维生素A族中还有A醇、A酯和A酸。秋冬是维生素A家族最风光的季节，因为最拿手的除皱抗衰老功力无人能敌。如果能把维生素A安全送到肌肤底层作用，青春永驻就不再是梦想，不过，不稳定性是维生素A的缺点，像A酸的浓度要适合，否则是很危险的，而A醇虽然稳定，但功效就稍逊一些。
维生素A的美肤功效 ：
维生素A对肌肤细胞的再生能力很大。大家都知道，要想看起来年轻，肌肤就得紧致、有弹性，这与肌肤真皮层内的胶原蛋白及弹力纤维的多少很有关系。而维生素A能促进这两种物质再生，更新老旧的细胞角质，甚至还可以加强细胞彼此的连结力，让皱纹消失。A酸使用适当能达到换肤、治疗青春痘的功效。
维生素A怎样保存在保养品中 ：
用微胶囊或乳化技术隔绝光与热。维生素A家族每个成员都不太一样，像A醇、A酯，通常会被“微胶囊”包裹起来，隔绝光、空气与热，再加入乳液或精华液中，确保在输送到皮肤的途中，不会被破坏，或者经过乳化技术也是方法之一。由于越精纯的维生素A对光的感应越强烈，所以产品的外包装上也会尽量以完全隔绝光线的方式，像铝管包装等。
影响维生素A的因素 ：
光、热、空气，会让A醇变得不安定，但不至于被破坏。A酸对光有感光性，容易让皮肤留下沉淀的色素，所以必须在完全隔光或利用特殊光线环境才安全。
哪些食物含有维生素A ：
胡萝卜、鱼肝油、猪肝、菠菜中的维生素A都很丰富。但要记住，吃维生素A需要配合脂肪或矿物质，因为它是油溶性，要在油中才起作用。
维生素C是人人都需要的美肤元素 ：
一年四季使用皆宜。维生素C必须生存于弱酸中，功效才好发挥。现在开发出很多维生素C衍生物，像磷酸脂之类，可以使维生素C比较安定地待在保养品中。
维生素C的美肤功效 ：
在美白产品中大多数添加维生素C这一成分，因能帮助肌肤抵御紫外线侵害，避免黑斑、雀斑产生，而被认为极具美白功效。
夏天能够避免紫外线刺激，预防日晒后肌肤受损，促进新陈代谢，让已形成的黑色素排出，淡化斑点。到了秋冬，还能改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象。帮助肌肤抵抗外来污染侵害的能力，避免皮肤疲倦、蜡黄难看。如果你的压力很大，肌肤就在无形中显得很娇弱，但如果能持续使用维生素C，会有助于真皮层的胶原蛋白增生，使肌肤看起来有弹性不松弛。
维生素C怎么保存在保养品中 ：
可以以水、粉、胶囊等多种形式保存在保养品中。有些维生素C美白粉要混合精华液一起用，或将粉末变成乳液（外观是粉末，抹上肌肤就变成乳液）等多种形式。粉末状是维生素C最常见的保存形式。
影响维生素C的因素 ：
脆弱的维生素C，最怕暴晒在阳光下、空气中，一旦溶于水，其有效性能维持的时间又非常短暂，所以各品牌均以衍生物形式添加到保养品中。不过，现在采用的胶囊包装，完全隔离外界环境影响，要用时再把胶囊扭开，非常安全。想要让维生素C在皮肤中发挥作用，最好的方法就是在最短的有效期间内使用。
维生素E能够增加肌肤抵抗力：
如果说维生素A与维生素C可以帮助你消除像皱纹、暗沉等，那么维生素E的功效是由内做起，帮助肌肤强健，拥有不易受伤害的抵抗力，肌肤看起来自然也就美丽了。维生素E能帮助肌肤抵御压力，尤其身在都市环境，天天受到脏空气、废气、烟雾的伤害，加上来自生活、工作、课业各方面的压力，常常无法维持正常的作息时间，内忧加上外患，老化脚步也加速起来，所以想永葆青春，维生素E是好伙伴。
维生素E的美肤功效 ：
清除自由基的肌肤自然就健康。维生素E最厉害的本领，就是中和自由基，将因日晒、污染、压力产生的自由基消除，保护肌肤组织。虽然看起来好像没有维生素A和维生素C那么厉害，但可以照顾肌肤的根本，让肌肤不会早早出现细纹、松弛的状况。还能促进皮肤微血管循环，让皮肤中的血液永远明亮干净，脸色看起来自然红润有活力。
维生素E怎样保存在保养品中 ：
利用微粒分子等输送形式运载至肌肤内层。由于稳定性高，不容易遭受外界环境的破坏。所以，可以很简单地就被添加在保养品里，不用担心不稳定带来变质或无效的疑虑。
影响维生素E的因素 ：
维生素E只怕高温的环境，其他像光、水对它来说没有太大的威胁，因此保养品只要别放在光线直射下的环境，基本上都没有什么问题。
哪些食物含有维生素E ：
小麦胚芽、豆类、菠菜、蛋、甘蓝菜里，都有丰富的维生素E，如果要多补充维生素E，吃的会比擦的效果好。因为维生素E经过皮肤摄取释放出来的效果仍然有限。食用维生素E的食物或营养补充品，可以由内而外抗氧化，从身体内部到皮肤外表达到全面延缓老化的目的。