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冬令进补应有的放矢
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每年农历的立冬至立春,是人们进补的最佳时期。按照传统的中医理论,滋补通常可分为四类。

    补气针对气虚体质:如行动后直冒虚汗、精神疲乏、说话无力、妇女子宫脱垂等,一般采用红参、红枣、白术、黄芪和五味子、山药等。

    补血针对血虚体质:如头昏眼花、心悸失眠、面色萎黄、嘴唇苍白、月经量少且色淡等体征,应采用当归、熟地、白芍、阿胶、首乌和十全大补膏等。

    补阴针对阴虚体质:如夜间盗汗、午后低热、两颊潮红、手足心热、妇女白带增多等体征,采用白参、沙参、天冬、鳖甲、龟板、冬虫夏草、白木耳等。

    补阳针对阳虚体质:如手足冰凉、怕冷、腰酸,性机能低下等体征,可选用鹿茸、杜仲、韭菜籽、蛤蚧和十全大补酒等调补。

    若盲目将黄芪、党参、当归、田七等与鸡、鸭或狗肉同煮食,或是长时期过量服用人参、鹿茸、阿胶、白木耳等药物,反而对身体有害。据药理学研究和临床发现:在无疾病且身体强壮的状态下超量服用补药,会产生“口干舌燥,鼻孔出血”等滋补综合征。因此,冬令进补应注意“有的放矢”,切莫多多益善。

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