忌口,一般是指患病与服药期间需要注意的饮食禁忌。有些人认为中医很讲究忌口,而西医则百无禁忌,其实不然。 哮喘病人用氨茶碱时,不宜与乳制品、豆制品及鸡肉、牛肉、鱼虾、动物肝脏等高蛋白食物同服,否则会降低药效。
贫血病人服用铁制剂药物时,不宜与脂肪同服。因胃酸分泌减少,影响药物吸收,同时还应忌食花生仁、芝麻酱与海带、动物肝脏等含钙、磷较多的食物。
缺乏食欲的人需服健胃药,如大黄苏打片、龙胆酊等,主要借助于它们的苦味刺激味蕾,促使唾液和胃液分泌,以达到增进食欲、帮助消化的目的。如果吃了甜食,会失去药物原有的作用。
高血压病人与风湿性关节炎病人服药时,都不宜吃咸食与腌制品,否则会使治疗失败或加剧病情。
炎症病人使用消炎药如磺胺嘧啶(SD)、复方新诺明(SMZCO)等不宜与鲜桔汁同服,否则会引起血尿等症状。红霉素、土霉素等药物,不宜与螺、蚌、蟹、鳖、海带、海蜇、咸鱼和荠菜、花生米、核桃仁、葵花子、豆制品,乳制品等一起食用,因为这些食品中含有丰富的钙、铁、磷等元素,会相互结合,形成一种既难溶解又难吸收的络合物,以致降低疗效。
不能用茶或咖啡送服药物,因其中含有鞣酸、茶碱、咖啡因等易和黄连素、红霉素、多酶片、维生素B1等发生凝固,产生沉淀,使药效减弱或消失。
服药还需戒烟禁酒,否则疗效会显著降低,甚至产生毒性反应,严重的还会危及生命。
需要注意的是,忌口虽然有利疾病治疗,但不能搞成绝对化。通常忌口与否需要根据病情和药性而定,切勿一概而论。
少年儿童因高烧食欲差、消化能力弱,只需忌食肉类等油腻或油煎的食品,但不能忌得过严,否则会造成营养不良,抵抗力降低,甚至引起并发症,影响治疗与康复,所以对忌口应持慎重态度。