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一句话的小窍门

　　１、桂皮可使油和醋变香：把少许桂皮放在油或醋里一起熬片刻，可增加其色香味。

　　２、喷白酒可防炸花生米变软：炸好的花生米趁热喷上少许白酒，然后在稍冷时再撒上适量的盐，放上几天都香脆。

　　３、醋除果汁痕迹：衣服上溅上了果汁，可先用醋擦再用清水洗，即可消除果汁痕迹。

　　４、巧炖老母鸡：炖老母鸡时，如果往锅里放30粒左右黄豆，鸡肉便很容易炖烂。

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