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糖尿病宜忌原则(3)
  附表:几种常见食品含糖量(每百克可食部分的含量)。
  食品      含糖量(克)      食品      含糖量(克)      食品     含糖量(克)
  大米        77              豌豆        57             哈密瓜      9.5
  面粉        75              刀豆        53             枸杞子      19.3
  小米        73              粉条        96             大头菜      23.5
  玉米面      71              土豆        15             大葱        6.3
  高梁米      76              山芋        29.5           韭菜        4  
  麦麸        54              山药        14.4           芹菜        1.9
  青稞        71              芋头        13.4           菠菜        3.1  
  燕麦        66.7            地瓜        11.8           油菜        2
  薏仁米      64.9            萝卜        6.6            白菜        2.4 
  花生仁      20              胡萝卜      7.6            黄瓜        1.6
  小豆        58              毛豆        7.1            茄子        3.1
  绿豆        58.8             藕         24.4           青椒        3.8
  芸豆        56.9            藕粉        87.2           西红柿      2.2  
  蚕豆        48.6            荸荠        23.8           腌雪里蕻    3.3
  干蘑菇      24.5            黄鳝        0.6            花红        15.1
  香菇        54              对虾        0.2            桃子        10.7 
  冬菇        62.2            虾皮干      8.6            桃干        72.5
  银耳        78.3            猪肉        1.0            杏子        69  
 食品      含糖量(克)      食品       含糖量(克)    食品       含糖量(克)
  黑木耳      65.5             牛肉        1.7            杏脯        53.3
  发菜        56.6             羊肉        0.5            李子        13.1
  海带        56.2             兔肉        0.2            柿子        10.8
  紫菜        31.2             鸡肉        0.1            柿饼        70.3
  鸡蛋        1.6              鸭肉        0.5            鲜枣        23.2
  鹅蛋        3.7              柚子        11.8           蜜枣        77.2
  鸭蛋        1.9              葡萄干      78.7           干枣        72.8
  白鲢        1.8              橙子        12.2           鲜荔枝      16
  鲤鱼        1.8              橘子        12.8           荔枝干      56.4
  鲫鱼        0.1              苹果        13             鲜桂圆      16.2
  桂圆干      45.3             波罗蜜      17.2           团粉        86.6
  芒果        15.1             核桃仁      11             咖喱粉      40.6
  无花果      12.6             松子仁      10             五香粉      43.8
  香蕉        19.5             葵花籽      10             白糖        88.9
  波萝        12.2             鲜白果      35.9           红糖        90
  橄榄        12               菱角        46.5           饴糖        82
  甘蔗        20.7             芡实米      75.4           蜂蜜        79.5
  栗子        44.8             脱脂奶粉    52

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