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脱肛是指肛管及直肠向下脱出肛门外，又称直肠脱垂。见于经常性便秘或腹泻，排尿困难，慢性咳嗽、重体力劳动或妇女多次分娩等使腹内压力增高，促使直肠向下，向外脱出。
中医认为脱肛是由于气虚下陷，不能收摄，以致肛管直肠向外脱出。患有脱肛的病人平时宜进食滋补性食物，如猪、牛、羊肉、鸡、蛋类、黄鳝等。也可以用党参、黄芪、山药、莲子、大米煮粥经常服食，还要忌吃辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，戒烟酒，对生冷滑腻及寒冷性食物，亦应尽量少食。在食物调治方面，可选择以下食疗方：
（1）黄芪党参大枣粥：黄芪30—55克，党参20克，大枣10枚，大米适量，加清水共煮粥。粥成加入白糖调味再煮片刻即食。
（2）猪大肠炖糯米绿豆：猪大肠300克，糯米30克，绿豆50克。将猪大肠洗净，糯米与绿豆用清水浸泡1小时，然后把糯米、绿豆放入大肠内并加入少许水和食盐，肠两端用线扎紧，放入锅内加水煮2小时即可服食。
（3）鳝鱼苡米汤：黄鳝250克，苡米50克。将黄鳝洗净，与苡米同煲汤，盐调味服食。
（4）海参瘦肉汤：海参30克，瘦肉适量。加清水适量共煲汤，盐调味服食。
（5）黄芪炖乌骨鸡：乌骨鸡250克，黄芪50克。加清水适量。共炖至烂熟，盐调味吃肉饮汤。
（6）白胡椒粉炖大肠：猪大肠250克，胡椒适量。将胡椒放入猪肠内，两头扎紧，炖烂服食。
（7）马齿苋炖猪大肠：猪大肠250克，马齿苋30克。将肠洗净后入马齿苋，扎紧两头，炖至烂熟服食。适用脱肛见大便时肛门疼痛或便后有沾液和血。
（8）黄花菜煲木耳：黄花菜50克，木耳15克。加清水煎汤，白糖调服。适用脱肛见大便时肛门疼痛，或便后有血。（摘自伽玛医生）
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