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白血病是造血系统的一种恶性肿瘤，俗称“血癌”，主要表现有贫血、发热、出血、肝脾及全身淋巴结肿大。临床上根据病程疾缓和白细胞的成熟程度分为急性白血病和慢性白血病两种类型。
中医认为白血病的病因是由于身体亏虚，感受邪毒引起。对于白血病的饮食治疗强调“支持疗法”。
（１）根据临床观察，白血病患者的基础代谢率提高。肌体对各种营养的需要量增加。一个卧床的患者，一天的消耗量同一个中等体力劳动者所消耗的热量差不多，大约是6270～7524千焦，如伴有发烧，肌体的葡萄糖、脂肪、蛋白质的分解代谢大大加强，则消耗的热量将比一个拳击运动员比赛时所消耗的热量还多，因此对白血病患者必须尽可能提供高蛋白、高热量和丰富的维生素，如鸡蛋，动物肝脏，牛奶，水果和蔬菜等。身体极度消瘦和重度贫血者，可选用骨头汤，龟板胶、阿胶、鱼鳞胶或服用峰王浆，人参浆王精，胎盘粉，鹿茸等。
（２）多使用具有抗癌作用的天然食物，如海产生物海参、鱼鳔、乌龟、水鱼、海带、海藻；乳类如牛奶、羊奶、马奶及使用真菌和香菇、猴头菇、银耳及动物血如猪血、鹅血等。
（３）由于白血病患者的抵抗力下降，又反复出血，极易感染而加重病情。因此白血病患者尤其要注意防止感染，可经常饮用一些具有抗菌、抗病毒作用的银花、菊花、板蓝根、大青叶等煎出的汁或泡的茶。
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