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肝硬化是一种影响全身的慢性疾病，属中医的“胁痛”、“积聚”、“鼓胀”等范畴，在药物治疗的同时辅以药膳疗法，会对疾病的康复会起到积极的作用。复方黄芪猪肉汤、佛花茶、 复方玉米须饮、复方赤豆粥，都极其适合肝硬化病人服用。
复方黄芪猪肉汤
功效：适用于早期肝硬化属肝郁脾虚者。
配料：党参、黄芪、茯苓各12克，白术9克、芝麻、陈皮、佛手各6克，砂仁3克，瘦猪肉100克，葱、姜等调料适量。
制作：将上述各味及调料放入锅中，加适量水，用文火炖烂熟。
用法：吃肉喝汤。
佛花茶
功效：适用于早期肝硬化属肝郁脾虚者。
配料：佛手9克，玫瑰花6克。
制作：将二者共放入杯中，用开水沏。
用法：代茶饮。
复方玉米须饮
功效：适用于肝硬化腹水表现为水鼓者。
配料：玉米须30克，冬瓜皮、茯苓皮各15克。
制作：将玉米须、冬瓜、茯苓皮用水煎，去渣。
用法：作饮料日常饮服。
复方赤豆粥
功效：利水消肿。
配料：赤小豆、苡米、大米各30克，陈皮末3克。
制作：将上述4味共煮为粥。
用法：1日内分2次饮服。
(摘自中国中医药网)
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