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在治疗便秘时,日常的饮食调理是非常重要的,适当的药膳会对便秘有很好的辅助治疗作用,银丝拌金钩、大麻仁粥、糯米粥、冰糖炖香蕉四种药膳方将会对消除便秘有所帮助。 银丝拌金钩 功效:滋阴平肝。 配料:绿豆芽300克,海米30克,青椒1个,调料适量。 制作:青椒切丝,豆芽去根洗净,一起用开水焯熟沥干;海米加酒浸发后蒸熟,晾凉,再拌入豆芽、青椒,加入调料。 用法:佐餐食用。 大麻仁粥 功效:润肠通淋,活血通脉。 配料:大麻仁10克,大米50克。 制作:先将大麻仁捣烂水研,滤汁,与大米煮作粥。 用法:可任意食用。 忌宜:适用于产后血虚便秘、小便不通利、 关节凝涩等。大麻仁食入过量可致中毒,不宜过量。 糯 米 粥 功效:理气,润肠,通便。适用于胸膈满闷、大便秘结的患者。 配料:糯米100克,槟榔炮制捣末15克,火麻仁15克,郁李仁去皮研为膏15克。 制作: 制作时先以水研火麻仁滤取汁,入糯米煮作粥,将熟,入槟榔、郁李仁搅匀。 用法: 空腹食用,每日2次。 冰糖炖香蕉 功效:清热润燥,解毒滑肠,补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。 配料:香蕉2只,冰糖适量。 制作:将香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸。 用法:每日服2次,连服数日。 (摘自中国中医药网)
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