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泌尿系统感染药膳方
  泌尿系感染包括肾盂肾炎、膀胱炎和尿道炎,以腰痛、尿频、尿急、尿痛为特征,在药物疗法的基础上辅以药膳疗法,可促进疾病的康复。下面介绍了冬瓜牛肉羹、玉米粥、车前绿豆汤、茅根竹蔗粥等五种药膳方,泌尿系感染者可选择服用。

冬瓜牛肉羹

  功效:清热解毒,利尿消肿,适于膀胱炎。

  配料:冬瓜250克,水牛肉500克,豆豉50克,葱白、食盐、醋适量。

  制作:将冬瓜去皮,牛肉洗净,二者分别切碎,加水、豆豉、葱白共煮作羹。

  用法:醋蘸牛肉食,饮汤,空腹食。

玉米粥

  功效:清热利尿,用于尿道炎、小便淋痛。

  配料:玉米适量,盐或糖适量。

  制作:玉米洗净煮粥,随口味加适量盐或糖。

  用法:作早餐食,每次温热服用。

车前绿豆汤

  功效:清热解毒,利尿通淋,可辅助治疗泌尿系感染、尿路结石。

  配料:绿豆60克,车前子30克。

  制作:绿豆洗净,车前子用布包起扎好,同置锅内,加适量水,煮至豆熟汤浓即可。

  用法:饮汤食豆。

茅根竹蔗粥

  功效:滋阴清热,收敛止血,适用于阴虚火旺引起的尿血。

  配料:竹蔗20克,茅根、大米各100克。

  制作:将茅根、竹蔗煎汁,去渣,加入大米煮成稀粥。

  用法:分2次服完。

通草茶

  功效:清热利尿,通淋,适用于急性尿路感染、小便淋涩不通等症。

  配料:通草、灯心草各3克,青茶叶6克,白茅根30克。

  制作:上述4味用沸水冲泡。

  用法:每日代茶饮。

(摘自中国中医药网)

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