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咽炎药膳方
  咽炎分急、慢性两种,多表现为咽部不适。药膳是本病较好的辅助疗法,下面就向您推荐一些药膳方。

雪梨罗汉汤

  功效:润喉消炎,清热滋阴。适用于急慢性咽炎有虚火的咽痛、音哑、咳痰不爽、咽喉部异物感等症。

  配料:雪梨、罗汉果各1个。

  制作:雪梨去皮、核,切成碎块,罗汉果洗净,二者共放锅中,加适量水,煮30分钟即可。

  用法:代茶饮,每日1剂。

葛菜生鱼汤

  功效:清热,解毒,利水。也适用于肺炎、肾炎水肿、小便不利等症。

  配料:重125克左右的鲜生鱼1条,葛菜60克左右,盐、味精各适量。

  制作:生鱼去鳞及肠杂,洗净,放入锅中,加水适量,与葛菜同煮1~2小时,加盐、味精调味。

  用法:喝汤,吃鱼、葛菜。

胖大海茶

  功效:清热润肺,解毒利咽。适用于咽痛、干咳无痰、音哑等症。

  配料:胖大海3个,蜂蜜15克。

  制作:胖大海洗净,放入茶杯中,加入蜂蜜适量,用开水冲泡,加盖,3分钟后开盖搅匀即可。

  用法:代茶饮。 

利咽茶

  功效:滋阴润肺,清热利咽。也适用于声音嘶哑、咽喉肿痛。

  配料:桔梗、麦冬、玄参、沙参各12克,胖大海10克,甘草、木蝴蝶各3克。

  制作:将上述7味药同放入大茶杯中,用开水冲泡。

  用法:每日1剂。

银花蜂蜜粥

  功效:清热解毒。

  配料:蜂蜜、金银花各50克,大米100克。

  制作:金银花洗净,加水2碗,放在文火上煎煮,剩1碗时去渣取汁;大米淘净煮粥,煮至半熟时倒入金银花汁,同煮成粥,食前加入蜂蜜搅匀。

  用法:早晚餐温热服。


(摘自中国中医药网)

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