麻油拌菠菜:鲜菠菜250克,择净,待锅中水煮沸,加入食盐适量调味,把菠菜置盐水中烫约3分钟取出,加麻油适量拌匀服食。
清蒸茄子:鲜茄子1~2个,择净后置碟上,加油、盐少许,放入锅中隔水蒸熟可食。每日2次。
冰糖炖香蕉:香蕉3只,去皮,加冰糖适量,隔水炖熟服食。
红薯糖水:红薯500克,削去皮切成小块,加清水适量煎煮,待红薯熟透变软后,加白糖适量,生姜2片,再煮片刻即成。
海蛰荸荠汤:鲜海蛰100克(干品500克),荸荠150克去皮,切成薄片,加水煮汤,调味服食。