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中年人肥胖大致可以分为三种类型:腰身粗壮、大腹便便、小腹松驰。通过不同的食疗方案,均可收到满意的疗效。 腰身粗壮的人,应少吃那些不易消化的肉、禽、蛋类食品。晚食应当以蔬菜、水果为主,八成饱即止。晚餐后别急于睡觉,晚餐与睡觉之间至少要间隔3小时,记住,千万别因嘴馋而吃夜宵。 大腹便便的人,是他平时营养摄入太多,热量消耗过少,“进出口”没有平衡,致使过多的营养物质堆积在腹部才使它“异军突起”。要改变平日的饮食结构,总体上把握“少荤多素,尽量少吃”的原则。 小腹松弛的人,其主要原因是饮水过多。过多的水分会增加肾脏和膀胱的负担,以致使小腹松弛。为了对症下药,应当严格控制每天的饮水量。
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