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脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）对生命的重要性不言而喻。但国际上的一些生物学专家和营养学专家指出，直接服用核酸对改善健康并没有用处，过多服用还可能有害。
现代生物学指出，正常人不存在核酸匮乏的问题，人体所需要的DNA和RNA等核酸都由自身合成。人每天都会从饮食中摄取大量核酸，它们并不是必需的营养物质。
目前生物医学界的主流观点认为，核酸和它分解后产生的核苷酸并不是必需营养物。个别学者认为，哺乳期的婴儿和特定病人补充一些核苷酸可能有用，但没有任何可信证据表明额外的核苷酸具有增强人体免疫力等功能。
相反，如果人体摄入的核酸过多，将会分解形成过多的嘌呤类核苷酸，进而有可能促使尿酸过量生成，引起痛风。
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