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不同的食物之间可以发生不同程度的生化反应，食物如果搭配合理，就有利于提高人体的吸收效果。
豆腐——鱼
单纯吃豆腐，人体对钙的吸收率并不高，而与鱼同时烧吃，借助鱼体内维生素D的帮助，可使钙的吸收率提高20多倍。
豆腐——海带
豆腐是用大豆做的，大豆里含有一种叫皂角苷的物质。它能阻止容易引起动脉硬化的过氧化脂物的产生，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪的分解；皂角苷还会促进排碘，使缺碘的人易患甲状腺机能亢进病，而食豆腐配海带就可解决这两个问题。
豆腐——萝卜
豆腐属植物蛋白肉，多食引起消化不良，又称“豆腐积”，而萝卜消化能力强，与之同煮，会大大提高豆腐的消化吸收率。
芝麻——海带
芝麻能改善血液循环，促进新陈代谢，其中亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防止衰老，而海带含有丰富的钙和碘，能对血液起净化作用，促进甲状腺素的合成。两者共食，抗衰老的效果倍增。
羊肉——生姜
羊肉补阳生暖，生姜驱寒保暖，相互搭配暖上加暖，而且又可以驱外邪，治疗腰痛。
猪肝——菠菜
猪肝和菠菜都含有铁元素，有补血之功能，一荤一素相辅相成，共同吸收，治疗贫血效果极佳。
百合——鸡蛋
两者合用可以清心安神，对神经衰弱病人有食补之功效。
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