献血后的营养补充
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献血后的营养补充一般以增加造血所必需的各种营养物质为宜。造血的原料主要包括: 蛋白质、铁、叶酸和维生素B12等。 含有优质蛋白质较多的食物有:奶类、瘦肉、蛋类、豆制品等。 含有铁较多的食物有:动物肝脏、海蜇、虾、芝麻、海带、黑木耳、紫菜、香菇、豌豆、大枣、桂园等。另外,炒菜时可选用铁锅。 含有叶酸较多的食物有:猪肝、肾、牛肉等。 含有维生素B12较多的食物有:动物肝脏、猪或羊肾、腐乳等。 总之,献血后不必特别地去吃些什么,只要吃得科学合理、有营养价值、可口、舒服、适量,就能在短时间里,恢复失去的那部分血液。(摘自伽玛医生)
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