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近年来，国内外养生保健界专家提出一种新的保健观念――重视人体排出的“负营养”。“正营养”是指人体摄入的营养及进补等；而“负营养”是指人体废物的排出。专家们提出“负营养”的观点，意在告诫人们重视人体代谢废物对健康的危害，及时排泄减轻危害，以维护人体健康。
人体衰老学说中较公认的是中毒学说。该学说认为：人的肠腔中存在大量的细菌，人每天摄食的食糜经细菌发酵分解，产生一系列的有毒物质，被人体肠道重新吸收，进入循环，危害脏器。
随着我国人民生活水平的提高，平时天天有肉食，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质也多。同时，由于人们的生活节奏加快，使不少人排便无规律，甚至常便秘。为此专家建议：一是摄取荤腥油腻要适量，多食新鲜水果、蔬菜及蜂蜜、核桃、芝麻等碱性润肠之物；二是养成规律排大便习惯，提倡每天早晚两次排便。这样就能使毒物少产生，及时清除粪毒，减少吸收危害，以利健康。
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