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一条中等大小的香蕉含有451m的钾，这种矿物质可以帮助维持正常的血压和心脏功能。 在一项最近的研究当中，高血压病人在食用大量含钾的食物之后，对降血压药物的需求量减少了许多。
香蕉的维他命B6含量超过了[每日建议摄取量]的百分之25， 维他命c含量则是[每日建议摄取量]的百分之15(非吸烟人士 标准)。
功效
1.钾能帮助维持细胞内液体和电解质的平衡状态，而且藉著调节血压和心脏功能，可帮助预防心脏病发作、中风和危险的心律不整。
2.维他命B6是一种天然的免疫力强化剂，可以与维他命c合作来帮助人体抵抗感染病。
宜忌
1.香蕉也是一种天然的制酸剂。胃灼热的时候吃一根香蕉，可消除不适感。
2.服用利尿剂来治高血压的人，每天应该吃一、两根香蕉来补充 流失的钾质。
食用方法
你可以想出一百种吃香蕉的方法，都是同样健康美味的。
(摘自珈玛医生中华健康网)
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