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枸杞肉丝
枸杞肉丝

配料:

枸杞、瘦猪肉
青笋 调料:精盐、白糖、味精、料酒、酱油、淀粉、猪油、麻油

特色:

滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。

载入时间:

1999-10-09 10:10:00

菜系:

other

操作:

1、将猪肉洗净去筋,切成2寸长的丝;青笋切成同样的丝;枸杞洗净。
 2、炒锅上火,将猪油烧
           热,再将肉丝、笋丝同时下锅炒散,下料酒、白糖、酱油、盐、味精搅匀,投入枸杞,翻炒几下,淋麻油即
           成。

图片:

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