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清汤龙须菜
清汤龙须菜
配料:
主料:罐头龙须菜10棵,清汤750克。
调料:味精5克,盐3克,料酒3克。
特色:
汤鲜菜嫩,别有风味。
载入时间:
1999-10-14 15:11:00
菜系:
other
操作:
(1) 将龙须菜剥去老皮,横切一刀为两段。
(2) 炒勺放入清汤,加入料酒调好味,随后把龙须菜段放入汤中,
将汤烧开撇去浮沫,盛入汤具中即可。
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