|
|
 |
|
| 蒸蒜香大虾 | | 配料： | | 材料：大虾350克（约9两半），蒜头5粒，红椒丝、葱粒各1汤匙。
芡汁料：蒜茸辣酱1/2汤匙，糖1平茶匙，生抽1茶匙，水2汤匙。
| | 特色： | | | | 载入时间： | | 1999-10-25 15:21:00 | | 菜系： | | weibolu | | 操作： | | （1）大虾划开虾背，去虾肠，洗净，用布吸乾水分。
（2）蒜头去衣拍碎。预备红椒丝和葱粒。
（3）大虾排在碟上，把蒜茸、红椒丝放在大虾上面。
（4）用保鲜纸包裹，留一开口处疏气高火煮3分半钟，取出。
（5）调备汁料和葱粒在一碗内，盖上保鲜纸，留一开口处疏气，高火煮1分锺半,淋在大虾上面,即可供食 | | 图片： | | | | | |
|
|
用户登录 
新用户注册