您现在的位置： 首页 > 食谱大全 > 中华菜系 > 正文 用户登录 新用户注册
虾仁面
虾仁面

配料：

 面条300克，虾仁60克，鲜肉50克。青椒、红椒各30克、葱、黄酒、姜汁、酱油、淀粉、麻油各适量。

特色：

载入时间：

 1999-10-20 15:47:00

菜系：

 guangdong

操作：

 ①将上浆虾仁滑油出锅，随即将葱末入锅，烹黄酒、姜汁，加水添调料烧沸，下虾子酱油勾芡，再次将虾仁入锅，淋上麻油出锅，制成面浇头。将肉、青椒、红椒切丝；
②将煮熟的面条，放入熟猪油和虾子酱油配制的鲜汤中，盖上虾仁的面浇头，放上肉丝，青、红椒丝，肉熟即好

图片：
页面功能 【参与评论】【字体：大 中 小】【打印文章】【关闭窗口】
□ 相关食谱：
·凉冻金钟鸡
·潮州油果
·脆皮乳鸽
·干炸肝花
·羔烧羊肉

栏目列表