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清炒芦笋
清炒芦笋

配料：

 芦笋200克,葱粒,l00克。盐适量,淀粉、料酒、醋少许。

特色：

 闽菜

载入时间：

 1999-11-04 14:51:00

菜系：

 fujian

操作：

 ①将芦荀洗净,切成段,备用。②炒锅内放底油,
加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精,加
入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入溶于水的淀粉收
汁,即可装盘。

图片：
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