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蛋拌豆腐
蛋拌豆腐

配料：

 熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐、酱油、味精、蒜
泥、葱花和麻油备少许。

特色：

 闽菜

载入时间：

 1999-11-03 09:56:00

菜系：

 fujian

操作：

 ①将熟鸡蛋剥去外壳用冷水洗净；
②和嫩豆腐一起放到碗内,加入精盐、酱油、味精、蒜泥、菊花和麻油调好口味用竹筷将鸡蛋和豆腐搅砰拌匀即可。

图片：
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