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川味牛肉
川味牛肉
配料:
牛脯,干辣椒,料酒红糖,名笋块,盐麻油。
特色:
川菜
载入时间:
1999-11-03 11:13:00
菜系:
sicuan
操作:
①牛脯切成,l寸见方的块,用铁板烤透;
②锅内倒油,放入干辣椒、料酒、红糖、名笋块、
盐、麻油、烤牛脯,炖透收干汁即可。
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