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芝麻元宵
芝麻元宵
配料:
黑芝麻粉500克,板油丁750克,白糖,l000克水磨粉,l000克。
特色:
川菜
载入时间:
1999-11-03 10:08:00
菜系:
sicuan
操作:
①将白糖、芝麻粉与板油丁拌匀揉透,再搓成,l0克左
右的小圆子,既成馅。②将水磨粉加水揉透摘成小粉团,搓
圆捏成锅子形,包入馅心,捏拢收成生坯
③将生坯放入沸水锅内煮熟,配以各色水果食用。
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