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虾仁冬瓜汤
虾仁冬瓜汤

配料：

 虾5克,冬瓜300克香油、精盐各适量。

特色：

 川菜

载入时间：

 1999-11-03 09:42:00

菜系：

 sicuan

操作：

 ①将虾去壳,挤出虾洗净,沥干水分放入碗内；
②冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。虾仁随冷水入锅煮
至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,人盐调味后盛入场碗,
淋上麻油即可。

图片：
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