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红烧下巴
红烧下巴

配料：

 草鱼下巴 6片 葱末 2支 大蒜苗 1支

特色：

载入时间：

 2000-08-18 15:13:00

菜系：

 zhejiang

操作：

 (1)下巴洗净、葱切末、大蒜苗切片。
(2)炒锅烧热，油爆香葱，蒜，加酒、酱油、醋、糖、胡椒粉，清水两杯煮8分钟，再勾芡，淋上香油，上桌前放大蒜苗　

图片：
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